PENGGORENGAN BESAR DONGKRAK OMSET

Jangan ragu untuk menggunakan penggorengan besar. Tapi tentunya setelah mencoba terlebih dahulu ukuran penggorengan lainnya. Kalau pembeli sudah mengantri... saatnya perbesar penggorengannya.

LOGIKA PENGGUNAAN PENGGORENGAN BESAR
-Menggorengan kentang relatif lama
-Banyak pembeli yang tidak sabar menunggu dan kebiasaan ingin yang hangat/baru
-Kapasitas penggorengan terbatas
-Waktu jualan (Car Free Day) tidak lama (4-6 jam saja).

KAPAN SAATNYA MENGGUNAKAN PENGGORENGAN BESAR?
-Kalau sudah banyak pembeli yang antri, itu artinya kapasitas penggorengan tidak memadai lagi.

PERTIMBANGAN MENGGUNAKAN PENGGORENGAN BESAR
-Butuh minyak goreng yang banyak (20-25 liter)
-Butuh 2 mata kompor high presure
-Menyita tempat.

MAU OMSET BESAR? 
BESARKAN JUGA PENGGORENGANNYA