Walau produk bisa dikirim sdah jadi dari rumah ke tempat jualan. Akan tetapi konsumen lebih tertarik pada produk yang "fresh"... baru diangkat dari penggorengan.
Nah... menggoreng kentang butuh waktu 5-7 menit/produk/stik.
Dari ukuran penggorengan yang digunakan dan ukuran panjang stik yang dipakai, dengan mudah menghitung kapasitas produksi dalam satu jam-an.
INDIKASI KAPASITAS PRODUKSI HARUS DITAMBAH, bilamana terlihat antrian yang panjang. Kalau sudah begitu.... buruan deh besarin atau tambah penggorengannya.
