SEBELUM JUALAN/BUKA STAND, CEK LIST DULU SEMUA KEBUTUHANNYA. JANGAN SAMPAI ADA YANG TERTINGGAL. JADI LANCAR USAHANYA.
Ada baiknya, sebelum berangkat atau sehari sebelumnya dipersiapkan barang-barang kebutuhan seperti dalam daftar diatas ini.
Ini penting supaya tidak ada kendala keesokan harinya ketika kita jualan.
Bakukan Cek List ini sesuai kebutuhan Anda.
Perlu juga diketahu lokasi penjualan kentang paling dekat dengan tempat jualan kita (pasar tradisional, supermarket, dll). Ini penting ketika ternyata bahan baku kita habis. Masalah harga tuidak menjadi soal. Kenapa? Soalnya kita jual satu kentang saja sdh 5000-1000/pc. Walau harga 15rb per Kg untuk kentang isi 6 sekilonya... tetap masih banyak untungnya.
Oya... sikat siapkan untuk mencuci kentangnya. Pakai sikat sepatu enaknya atau apa saja lah yang cocok terserah.
MAU OMSET BESAR?
Pakai penggorengan sebesar mungkin (uji coba terlebih dahulu). Dengan besarnya penggorengan, maka kapasitas produksinyapun akan semakin besar, lebih cepat. Hal ini berpengaruh kepada layanan kepembelinya (tidak menunggu lama/antri). BUKTIKAN SENDIRI....
